ATAGO愛拓PAL-22S折射計測試蜂蜜中的水分含量測量

蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，經過充分釀造而成，而波美度是蜂蜜濃度的三種表示方法之一，是檢測合格蜂蜜的一個重要標準。此外還有含水量和含糖量，它們之間可以自由換算，通常波美度和含水量成反比，蜂蜜波美度越高，含水量越低。按照國家標準規定：根據蜂蜜理化品質的不同，分為**品和二級品兩個等級。

**品蜂蜜水分含量≤20%，二級品蜂蜜水分含量≤24%。此兩種等級中均要達到：果糖和葡萄糖含量≥60%，蔗糖含量≤5%。不過符合國家標準并不代表質量優異，因為國家標準和行業標準有一定差異，通常行業標準高于國家標準。一般來說成熟蜂蜜的含水量應低于20%，除了含水量的要求，蜂蜜成分也是很重要的一點。

其實蜂蜜有很強的吸水性，如果沒有適當的貯存天然成熟蜂蜜，將蜂蜜放置在相對濕度較高的空氣當中，蜂蜜就會吸收空氣中的水分，從而降低蜂蜜的濃度。

因此大家在選擇蜂蜜的時候*好選擇天然的成熟蜜，注意不要用沾水的勺子取蜜，因為時間久了，勺子中帶有的水分，也會增加蜂蜜中的含水量哦。
 

ATAGO愛拓PAL-22S折射計測試蜂蜜中的水分含量測量

ATAGO（愛拓）蜂蜜水分濃度計 PAL-22S
輕松檢測蜂蜜的含水量，快速檢測并以數字顯示，易于使用。


ATAGO愛拓 源自日本，擁有逾80年專業折光儀生產經驗，一直致力研究和開創折光原理在檢測領域中的應用范疇。其主要產品為折光儀及基于折光原理測量多種物質濃度的衍生濃度計。

ATAGO（愛拓）產品包括：折光儀，旋光儀，粘度計，糖度計，鹽度計，濃度計，PH計、煎炸油測定儀等等。